1988年3月24日,黄舒骏发行了个人第一张原创音乐专辑《马不停蹄的忧伤》。1989年,发行原创音乐专辑《雁渡寒潭》,收录了专辑同名歌曲《雁渡寒潭》《恋爱症候群》《她以为她很美丽》在内的9首歌曲。1990年,发行第三张原创音乐专辑《未来的街头》,其中收录了《少年狂想曲》《不要变老》在内的9首歌曲。1994年,为王菲创作歌曲《只愿为你守着约》；1995年,黄舒骏成为第一位担任国际五大唱片公司音乐总监的台湾本土创作型艺人；同年,担任EMI音乐总监。1998年,为丁乃筝执导的喜剧《绝不付账》做音乐配乐。2000年,在台湾创立DV8网络公司；同年,回到母校台湾大学攻读EMBA。2001年,黄舒骏推出个人第一张自选集《改变1995》。2004年4月1日,担任金曲奖15周年活动主持人；12月15日,出席由东方电视台音乐频道打造的“2004年天地英雄校园票选”的颁奖典礼。2009年5月9日,在上海举办个人在内地的第一场演唱会；8月19日,现身北京为即将在南京举行的演唱会造势,并接受新浪娱乐的采访；9月5日,黄舒骏“远航归来•南京演唱会”在南京人民大会堂揭开帷幕；12月15,参加爱情音乐短片《爱•礼物》的首映。2010年1月22日,“改变2011”黄舒骏上海演唱会在上海大舞台拉开帷幕；4月11日,出席在深圳举行的音乐风云榜十年盛典,并担任“十年最具影响力音乐人物”的颁奖嘉宾；9月8日,在江苏卫视播出的选秀综艺节目《名师高徒》中担纲评审。2011年5月13日,担任东南卫视专业音乐评论节目《欢乐合唱团》的音乐导师；5月19日,黄舒骏在《中国达人秀》第二季的发布会上宣布接替高晓松成为评委,并进行了与周立波,伊能静新三人组的首场录制；6月11日,携新婚妻子参加访谈节目《SS小燕之夜》。2012年1月14日,作为梦想观察员的嘉宾身份,加盟东方卫视综艺节目《中国达人秀第三季》；1月19日,参加东方卫视《2012群星新春大联欢》；1月24日,参加脱东方卫视口秀栏目《今晚80后说相声》；7月31日,担任《声动亚洲》评委；11月19日,担任第四季《中国达人秀》观察员。2013年8月7日,参加民歌音乐节目《一声所爱》,和黄绮珊担任点评嘉宾,上演一出“双黄”戏。。2014年5月30日,携儿子象象做客东方卫视亲子少儿节目《潮童天下》；6月25日,出席2014金曲国际音乐节“国际论坛”,鼓励新人打造个人代表作；9月6日,在中央电视台的音乐真人秀节目《完美星开幕》中担任观察员；2015年5月8日,参加的歌唱真人秀《妈妈咪呀》在东方卫视播出,在节目中担任评委。2016年1月13日,出席网剧《0·素》在上海举办的新闻发布会暨启动仪式,并担任该剧项目监制；3月25日,参加东方卫视大型女性励志节目贝因美《妈妈咪呀》,讲述曾想退出乐坛的经历；7月30日,参加苏州都市音乐广播十八周年台庆活动,做客“人文音乐课·声音剧场”,和歌迷共享“黄舒骏的流行与音乐”。2017年6月1日,作为跨界投资人在《合伙中国人》第二季中担任导师；10月15日,出席首届亚洲音乐盛典颁奖晚宴。2018年3月34日,加盟“蒲公英音乐种子计划”,担任制作导师；11月18日,音乐剧作品《马不停蹄的忧伤》在天桥艺术中心完成了在北京的六场演出之后圆满落幕。2019年4月26日,参加的生活服务纪实节目《向往的生活第三季》在湖南卫视播出；7月11日,黄舒骏出品的华语原创音乐剧《马不停蹄的忧伤》,斩获第13届大邱国际音乐剧节“评委会大奖”,并获得音乐剧大奖,最佳国际音乐剧作品奖,最佳女主角,最佳男配角,最佳女配角等五项提名；12月26日,在脱口秀节目《苗阜笑谭》中担任点评嘉宾。2022年3月12日,参与的音乐剧文化推广节目《爱乐之都》在东方卫视播出。2023年6月9日,参加的生活服务纪实节目《向往的生活第七季》播出。流淌的歌声爱乐之都妈妈咪呀蒲公英音乐种子计划你就是奇迹黄舒骏早年照
2018年,出席卡枚连&芭莎公益慈善基金慈善晚宴,以慈善竞拍,爱心捐赠等方式,为帮助农村寄宿制学生的“卡枚连助童圆梦”公益项目募集善款。