保罗·韦斯利2007年,他出演了《杀手电影》,这是他第一部主演的电影。同年夏天,他主演了根据小说改编的四集迷你剧《堕落天使》。他在《反恐24小时》,《雪山镇》,《美国梦》,《约会8条规》等剧集中出演轮换角色,也客串出演过《法律与秩序：特殊受害者》,《律政狂鲨》和《铁证悬案》。在2009年9月开播的《吸血鬼日记》中,他饰演了斯特凡·萨尔瓦托雷一角。2010年,他获得2010青少年选择奖最佳奇幻,科幻类剧集男主角。2012年3月10日,美国PaleyFest电视节在加州举行,保罗·韦斯利亮相。2013年,他到中国北京出席见面会。2022年5月5日,参演的动作科幻剧《星际迷航：奇异新世界第一季》播出。2023年6月15日,参演电视剧《星际迷航：奇异新世界第二季》播出。
Paul与妻子保罗·韦斯利与托瑞·狄维托在2007年因一同主演电影《杀手电影》而相识相恋,并于2011年4月在纽约低调举行婚礼。2013年,保罗·韦斯利与结婚两年的妻子托瑞·狄维托离婚。
保罗·韦斯利因在短剧《Fallen》中饰演AaronCorbett一角和在《吸血鬼日记》中饰演StefanSalvatore一角而名声鹊起。保罗凭借其忧郁的气质,棱角分明的脸孔,以及娴熟的演技,博得了一众粉丝的拥戴,成为“吸血鬼王子”。