风味人间第四季

  • 美食
  • 120分钟
  • 第四季以谷物为视角重新审视我们美味的星球,挖掘展现…第四季以谷物为视角重新审视我们美味的星球,挖掘展现世界美食地图,从美食中折射出世界各地的美食智慧与中国人个性的独特侧面。将以全人类的视角放眼整个地球,寻找世界范围内正在发生的谷物与人类共生的故事、多样美食与谷物之间的碰撞,透过这些故事我们可以窥见农业诞生至今的一万年中,人类与食物之间相互塑造的传奇。

风味人间第四季分集剧情

风味人间第四季第6集剧情查看详细

谷物家族种类丰富,其中不乏些“远亲外戚”以种子或果实的身份在神州大地悄然生长、蔓延。软嫩鲜香的广式叉烧,是麦芽糖浇在烤制后的猪肩胛肉上,与油脂交相辉映的佳肴;玲珑剔透的虾饺,是透明洁白的澄面经旺火蒸煮…

风味人间第四季第5集剧情查看详细

习惯于从纵深之地破土而出,在尘埃里开出花来的“薯芋”类作物,往往拥有强大的生命力,在数千年文明演变中,给予无数人以温饱,是串联起一代又一代人的家乡味道。晶莹洁白的凉薯,入口脆爽甘甜,是广西人心底对于夏…

风味人间第四季第4集剧情查看详细

“种豆南山下,此物最相思”,豆类作为谷物重要的一类,以顽皮灵俏的形态潜藏在世界各地,为人们带去不同风味和能量。在桐乡,蚕豆是个种起来非常随意的植物。时令的蚕豆、雷笋、藠葱被农家巧妇做成立夏饭,趁鲜食嫩…

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